【カレー屋めぐり②】富山山室店 デリー
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カレー店めぐりシリーズ第2回目!
(1回目は富山射水のホットスプーン(YouTubeへ飛びます))
動画投稿前にブログでまとめました。
7月30日に 富山県富山市の山室にあるインド料理店「デリー」へ行きました。
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デリーは東京に本店を構えるフランチャイズ式チェーン店(富山にも4店舗ある)。
東京本店は公式サイトがあります(URL)
アクセスはこちら。
店先・店内の様子
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入り口では
インド象や、日本ではおなじみガネーシャの
どっしりとした像がお出迎え。
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店内には窓際にテーブル席と、カウンター4席、
そして奥の方にのれんで分けられた広い個室がある。(予約席)
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店内中央のテレビではインドのミュージックビデオ(ボリウッドかな?)
エンドレスに流れており雰囲気を盛り上げてくれる。
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窓際の小物もエスニック感たっぷり。
(ちっちゃいインド象の置物がかわいらしい!)
撮影するために最初はテーブルを使いたかったが、
ガラス越しにキッチンが見えることに興味をもち、
カウンター席を選択。
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キッチンではシェフがビリヤニ(インドの焼き飯)を混ぜたり
ナンの生地を練っている様子が見える。
メニュー選択
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さすがチェーン店だけあって
カレーはもちろん、唐揚げやチキンティッカなどのサイドメニューも充実。
最初は夕飯として定番デリーセットを注文しようかと思ったが
夜勤明けで来たこともあり、
「身体にいいカレーを選べばどうか?」と脳内からお告げ(?)があった。
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そこで、ふと目にとまったやくぜんカレーセットを注文。
飲み物はラッシーかチャイ。
ナンはえごまか白えびを選択できる。
チャイとえごまナンを選択。
ラッシーはサービス
セットが来る前に注文していなかったラッシーが運ばれる。
「あの、セットの飲み物はチャイ選んだんですけど…」
「いい、いい。セットだからサービス。」
どうやらセットメニューを選ぶと最初にサービスでラッシーが出るようだ。
外にでてじわりとあせをかいていたところに、
甘くて冷たいラッシーは喉にクる。
5分ほど待つと、
お待ちかねのやくぜんカレーセットが届く。
店員さんがゆっくり丁寧に置いてくださる。
さすがチェーン店。サービスがよい。
(某カレー店はダイナミックに食器を並べることが多かったので
こんなところでも違いが見える…気のせい?)
やくぜんカレーセット
セット内容を見てみよう。
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同じ色をしたカレーが2皿。
ドレッシングのかかった野菜サラダが一皿。
白米のライスと、えごまのかかったふっくら厚いナンがそれぞれ1皿。
真ん中にあるのがプリン?ゼリー?おそらくデザート。
カウンターテーブルいっぱいに広がるカレーセット。
見た目だけでも十分満足。
2種類のカレー
早速メインのカレーを見てみよう。
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右のカレーは大豆肉を使ったソイカレー。
肉団子っぽいものがそれかな?
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噛んでみると焼肉のホルモンや牛タンみたいな
プリっとした歯ごたえのある肉。いや大豆!
味も食感も全然マメっぽさがないし、何も知らないで食べたら
薄味の肉と勘違いしそう。
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対して左のカレーはマッシュルームとエビの入った
ココナッツミルクの効いたマジックカレー。
「アルツハイマーに良いココナッツミルクを使用した南インドのカレー」
とのこと。
ココナッツミルクは、家のカレー作りでも頻繁に使うので
おいしいのはイメージできますが…
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エビはシーフードカレーで分かる。
でもマッシュルームとココナッツミルクは?…合う!
ココナッツの甘みと、マッシュルームのキノコの旨みがマッチしている。
こんど自分ちでもマネしよう(笑)
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薄い葉っぱのような物体は何だろう?
バジル?モロヘイヤ?…噛むとさわやかなスパイス感が広がる。
もしかしてカレーリーフか!?(単体で食べたことない)
もっとカレーとスパイスについて研究せねば。
どちらのカレーもぜんぜん辛くなく、エスニックなスパイス感も少ない、
純粋に「ウマい、もっともっと食べたい」と思うようなあまくちカレー。
スパイスに慣れていない人にもおすすめできるカレーでした。
サラダ
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サラダはカレーたち主役に負けず劣らずのボリューム。
シャキシャキした歯応えはカレーを食べながらのアクセントになり高評価。
ナン
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ナンは皿にぎりぎりおさまる大きさですが
その分上に厚みがあるのが特徴。
ふっくらした生地の中身のあるナンで、やや噛みごたえあり。
ちぎってかカレーにつけてたべるのももちろんですが、
そのまま口に入れてチャイをのむのも良いでしょう。
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座っていた席からちょうどナンを
焼いている窯を見られました。
焼き上がる様子も見られてお得。
焼きたてナンを食べられるのも
本格インドカレー店の特権だと思います。
デザート
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特徴的なガラスの器で、トレー中央に居座るプリン。
これはミルクとマンゴーのプリン。
食事の最後に食べることで、
カレーやナンを食べていた口の中に
じんわり広がる甘味に癒されます。
食事の締めにベスト。
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紹介が終わったのでいただきます。
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ごちそうさまでした。
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子どもも大人もゆっくり味わえる
身体によいカレーをごちそうさまでした。
おみやげ
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カウンター横にはレトルトカレーなどの
加工品販売があります。
家でもおいしいカレーをぜひどうぞ!
おわりに
店内の雰囲気も高評価で、特別な時間とまんぷく感に浸れました。
メンバーズカード(という名のスタンプカード)も会計時にもらったのでまた来ます!
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次回きたときは激辛カシミールカレーにも挑戦だ!
店舗詳細
食べログに開店時間など詳しい情報があるので
ぜひ事前に確認を。
https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16004635/
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